아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국
이제 아침에 뜨끈한 국물이 있어야 하는 계절이지요. 식구들이 질러하지 않는다면 마음같아서는 곰탕을 한번에 양껏 끓여 놓고 계속 내놓으면 저는 편하긴 한데 그건 또 아니지 싶네요~ 귀찮아도 매번 다른 국으로 끓이는 대신 빠르고 간단한 국이 제일이죠~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수재료
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조리순서
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STEP 1/8냄비에 물 8컵, 다시멸치 한줌, 흐르는 물에 사방 10cm다시마 한장을 씻어 넣고 끓여 고르게 한번 팔팔 ~ 끓으면 뚜껑을 덮고 불을 최대한 줄여 10분간 더 끓인 후 건더기는 모두 건져 내고 멸치, 다시마 끓인 물을 준비해 줍니다. 요렇게 미리 끓여 식힌 후 물병에 담아 냉장고에 넣어 두고 사용하면 편하답니다.
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STEP 2/8냄비에 멸치, 다시마 끓인 물 4컵을 부어 줍니다.
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STEP 3/8감자 작은 거 2개를 껍질 벗겨 0.5cm 두께로 부채모양으로 잘라 줍니다. 대파 1대를 어슷하게 썰어 줍니다.
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STEP 4/8냄비에 준비한 감자와 대파 흰부분을 먼저 넣고 함께 끓여 줍니다.
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STEP 5/8끓으면서 생기는 거품은 모두 걷어 줍니다.
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STEP 6/8국간장 1큰술로 간을 해 줍니다.
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STEP 7/8계란 1개를 알끈이 없도록 풀어 끓는 국물에 크게 휘~ 둘러가며 부어 줍니다. 한곳에만 부어 주면 계란이 뭉친답니다.
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STEP 8/8그리고 대파 초록부분을 넣고 끓인 후 부족한 간은 소금, 후추약간으로 해 줍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 감자국 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 특히 간을 세게 하지 않아도 괜찮고, 다양한 재료를 추가하여 맞춤형으로 조리할 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 많은 사람들이 처음 시도해본 요리임에도 불구하고 성공적이었다고 합니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 요리로, 특히 어린 아이들부터 남편까지 모두가 좋아한다는 후기가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요95%
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보통이예요5%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(37)
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요리사온리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다^^2025.11.05 15:41 -
한이재리뷰별점오 간단하면서 맛있어요~~2025.06.12 23:08 -
apple리뷰별점자극적이지 않고 너무 맛있어요2025.06.10 20:53 -
소장이리뷰별점소금 대신 새우젓 3/4숟갈 넣으니깐 맛있어요!2025.06.03 21:33
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