[계란감자요리]계란감자국 끓이는법
만들기 엄청 간단해서 국거리 고민될때는 저는 계란감자국을 끓이곤 한답니다~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12재료: 감자1개,계란1개,대파1/3개
물7컵,국간장1스푼,소금조금
계량은 모두 종이컵과 밥숟가락 기준이며 2인분 조리 입니다.
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STEP 2/12냄비에 종이컵에 물을 7컵 정도 담아서 넣고 육수를 내주세요
(20분정도)
육수 내려가 없다면 패스하셔도 되고~저는 좀더 맛나게 먹기 위해 육수를 따로 내주었어요^^
육수를 따로 내지 않으시면 물을 6컵정도만 하셔도 됩니다^^
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STEP 3/12계란1개를 풀어서 준비해주세요.
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STEP 4/12대파1/3개도 쏭쏭 썰어주세요.
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STEP 5/12감자1개를 필러를 이용해서 껍질을 까준뒤 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
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STEP 6/12육수물에 감자를 넣어주세요.
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STEP 7/12감자가 어느정도 익었다 싶으면 계란풀어 놓은것을 원을 그리듯 넣어줍니다.
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STEP 8/12계란을 넣고 펄펄 끓기 시작하면 거품이 올라와요
거품은 모두 제거해줍니다.
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STEP 9/12이제 간을 맞추어 볼께요
국간장1스푼과 부족한 간은 소금으로 맞추어줍니다.
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STEP 10/12이제 불을 끄기전에 대파를 넣고~
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STEP 11/12후추를 톡1번만 뿌려주면 완성입니다.
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STEP 12/12계란 감자국 끓이는법이었어요^^
별거 없죠 헤헤
4.83
리뷰별점
포토 후기(13)
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집밦주부리뷰별점매운걸 먹으면 소화가 안되서 맑은국 찾다 보고갑니다. 레시피 감사드려요.2024.10.31 14:40
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요리고수되기리뷰별점간단하고 맛도 좋아 가족모두 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다.2024.06.28 19:18 -
요리사온리뷰별점맛있게 잘 먹었어요^^2023.10.02 18:20
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MAN DOO..민리뷰별점적당한 국거리가 없을때 정말 좋은 반찬입니다2023.09.01 20:22
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