상큼한 오징어오이초무침으로 여름반찬 끝!
상큼새콤한 밑반찬으로 여름입맛 되살리기! 더워서 입맛 떨어지는 요즘 아삭한 오이와 쫄깃한 오징어가 매력적인 오징어오이초무침! 요거 하나면 다른 여름반찬 필요없어요 오늘 한 번 만들어보세요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 초무침양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8오징어는 안쪽에 칼집모양을 낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라요.
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STEP 2/8오이는 반으로 갈라 티스푼으로 씨를 제거한 뒤 어슷하게 썰어요.오이 씨를 제거하면 무칠 때 오이에서 나오는 수분을 줄일 수 있어요.
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STEP 3/8대파는 반으로 갈라 채 썰어요.
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STEP 4/8당근은 한 입 크기로 썰어요.
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STEP 5/8오징어는 끓는 물에 1분정도 데쳐요.
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STEP 6/8볼에 분량의 양념재료를 넣고 섞어 무침양념을 만들어요.
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STEP 7/8손질 해 놓은 재료에 양념을 넣고 버무려요.
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STEP 8/8접시에 담아 통깨를 뿌려서 마무리해요.
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