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아기 잡채 느타리버섯 잡채 쫄깃한 느타리버섯요리 고기없이 잡채 만들기
복덩이가 가장 좋아하는 식재료인 버섯으로 잡채를 만들었어요. 복덩이가 고기 넣은 잡채는 싫어해서고기 대신 버섯을 넣었어요. 전에 여러 종류의 버섯을 넣고 만든 잡채레시피를 소개한 적 있는데요. 이번에는 느타리버섯만 넣었어요. 느타리버섯을 한번 데친 후 넣었더니 쫄깃쫄깃 고기 없이도 맛있는 느타리버섯잡채가 만들어졌어요. 저희 먹을 양까지 넉넉히 만들었답니다.
3인분 60분 이내 초급
아가맘

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쿡팁
느타리버섯을 한번 데쳐서 볶았더니 식감이 쫄깃쫄깃해요.
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#아기잡채#버섯요리#느타리버섯#유아식
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