비쥬얼 과 맛보장 에그인헬 만들기/남은 전요리/냉털요리/레시피
샥슈카(에그인헬)은 중동 이나 지중해 지역에서 즐겨 먹으며 비쥬얼 이 좋아 손님초대 ,특별한날 만들면 좋은 음식입니다. 소세지 나 베이컨 대신 명절에 남은 전이나 냉동실 대용량 의 남은 떡갈비, 함박스테이크 등 냉털 재료 를 활용해서 만들어도 좋고 빵이나 파스타 를 곁들 이면 소스까지 싹싹 마지막 까지 맛있게 먹울수 있는 요리랍니다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/14냉동 상태의 돼지고기 완자 (동그랑땡) 은 해동 하고 채소는 씻어 물기를 제거하고 다른 재료 들도 준비합니다
-
STEP 2/14팬이나 에어프라이어 를 이용하여 해동한 완자 를 조리합니다
.
-
STEP 3/14마늘은 편으로 썰고 피망 과 양파 는 비슷핫 크기로 먹기좋게 썰어 준비합니다
-
STEP 4/14팬에 올리브유 를 넣고 편으로 썬 마늘 을 볶다가 양파, 피망 을 넣어 볶습니다.
-
STEP 5/14마지막에 이미 익힌 완자 는 먹기 좋은 크기로 잘라 두었다가 재료 들과 함께 넣어 살짝 볶습니다
-
STEP 6/14토마토 는 잘게 썰거나 믹서 로 갈아 둡니다 (방울토마토 도 가능해요)
-
STEP 7/14토마토 소스 와 토마토 를 넣어 걸쭉한 상태가 되도록 끓여 줍니다 (소금, 후추 로 간해요)
-
STEP 8/14피자치즈 를 윗면에 뿌려 주고
-
STEP 9/14달걀 (지옥에 빠진 달걀) 과 바질잎 을 보기 좋게 몇장 올려줍니다.
-
STEP 10/14달걀의 흰자 와 피자 치즈 가 녹도록 뚜껑을 잠시 덮어 주면
-
STEP 11/14에그인헬 (샥슈카) 가 완성됩니다
-
STEP 12/14빵 은 먹기 좋게 썰고
-
STEP 13/14파스타 면도 삶아 준비했다가 에그인 헬 과 함께 먹습니다
-
STEP 14/14에그인헬 토마토 소스 에 면을 비벼서,빵은 찍어서 남김없이 뚝딱~ ♡ 너무 맛있어요
- 명절에 남은 전을 이용해서 만들어 본 요리인데 대용량으로 사서 아직 많이 남아 있는 떡갈비, 함박 스테이크 등을 활용해 만들어도 좋습니다(냉털 요리)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,