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삼겹 고추장찌개 만드는 법(편스토랑 류수영 레시피)
신랑도 저도 김치찌개, 된장찌개보다는

고추장찌개를 더 좋아하는데요.

이번에 편스토랑에서 어남선생이

삼겹살 넣고 육수 없이 만드는

눅진한 찌개 레시피를 알려주더라구요.

그래서 어제 만들어 봤어요.
4인분 30분 이내 초급
깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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쿡팁
보통 두부는 마지막에 넣는데,

류수영 님은 조금 일찍 넣더라구요.

저도 그대로 따라 만들어봤는데

두부가 더 뭉그러지는 느낌으로

푹 익으니 더 맛있더라구요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • flower
    리뷰별점
    넘 맛있게 잘 먹었어요! 간만에 얼큰한게 당겼는데 딱 이었습니다. 감자가 없어서 고구마로 대체했는데 나쁘지 않았어요^^ 두부 팁 주셔서 재료 썰 때 두껍게 썰었는데 뭉그러뜨려 먹는 맛이 진짜 맛났어요!
    2023.03.07 18:39
    쉐프의 한마디
    요리후기 감사합니다❤️ 푹 익은 두부 넘 맛있죠? 좋은 밤 되세요~
    2023.03.08 20:20
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