참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠
쌀쌀해지는 날씨 속에서 따뜻한 국물요리가 땡기는데요.
참치의 비린맛도 없고 담백하면서도 얼큰 칼칼하니 입맛에 딱인 손이가게 만드는 요리에요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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작은것기준
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6채소들을 먹기 좋게 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/6감자와 양파를 먼저 담고 참치 150g 1캔을 모두 넣어주세요.
참치 기름까지 몽땅이요 !!
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STEP 3/6양념재료를 넣고 물 400ml 를 넣어 끓여주세요.
고추장 1큰술 , 고추가루 1스푼 , 국간장 1스푼 , 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 0.5스푼 넣어주었는데요.
보시다시피 고추장은 보통의 2스푼의 양이라는요 >. < 우헷
부족한 간은 후에 간장과 소금으로 맞춰주시면 되니 딱 요정도만 넣어 주세요.
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STEP 4/6양념장을 골고루 잘 풀어서 바글바글 끓여주세요.
감자가 제대로 익어줘야 하니깐요 국물이 조금 ~ 줄게 끓여주면 되요.
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STEP 5/6두부는 굳이 들어가지 않아도 괜찮은데요.
남아있는 두부가 있어서 조금 넣어주었어요. 1/4모쯤 될거에요.
양념베이면 두부도 참 맛나거든요 ㅎㅎ
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STEP 6/6대파와 청양고추 , 홍고추를 넣어 좀 더 바글바글 끓여주시면 완성이에요.
간이 부족하시면 간장과 소금으로 !
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 참치와 고추장을 조합한 찌개로, 다양한 재료를 더해 간단하게 만들 수 있어 많은 사람들이 만족하는 요리입니다. 신선한 야채와 매콤한 양념 덕분에 대체로 맛이 좋으며, 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있어 좋은 반응을 얻고 있습니다. 짠 맛을 선호하는 사람들은 간장을 더하거나 설탕을 줄이는 등 개인 입맛에 맞게 조절하여 즐기고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요93%
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보통이예요6%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(50)
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이선영리뷰별점맛있어요!8일 전 -
보르댕1020리뷰별점맛있게 만들어 먹었어용!!2025.02.13 05:22
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서의석리뷰별점요리초보 남편입니다 이것보고 끓였더니 아내가 맛있다고 칭찬하네요ㅎㅎ 좋아요2024.11.28 19:11 -
터리리뷰별점남편이 정말 맛있게 먹더라구요 감사합니다 개량은 ...조금 많이 다르게 했습니다 ~ 기본적인 정보보고 참고해서 너무 맛있어했어요 감사합니다 개인적으로 설탕 조금 줄이고 간장과 소금 더 넣고 마늘과 청양고추 더 추가했어요~ (저희 가족은 굉장히 짜고 자극적으로 먹는 스타일입니다)2024.11.12 01:44
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고추장은 큰술로 되있길래 나머지는
테이블스푼을 말씀하시는줄 알았어요
완전 맛나요♥