이거 하나면 반찬 걱정 뚝! 매콤 부드러운 닭볶음탕 만드는법
누구나 좋아하는 닭볶음탕 만들어볼게요
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념장만들기
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노하우
조리순서
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STEP 1/12야채준비는요
당근도 모서리를 둥글게 만들어주세요
그래야 뭉게지지 않고 모양이 그대로 나와요
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STEP 2/12양파 아주 듬성듬성 크게 썰구요
대파,청양고추,감자
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STEP 3/12양념준비는요
고추장 반스푼
고추가루 3스푼
맛간장 3스푼
국간장 1스푼
매실 1스푼
미림 1스푼
설탕 1스푼
마늘,생강
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STEP 4/12이제 요리 시작해 볼게요
닭은 끓는 물에 데쳐 주세요
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STEP 5/12껍질 벗기고 깨끗이 씻었구요
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STEP 6/12이제 끓여 볼게요
야채넣구요
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STEP 7/12양념장은 조금 남겨서 간을 보면서
넣어줄게요
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STEP 8/12콩나물 데친 육수를 얼렸어요
육수로 쓰임새가 좋아요
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STEP 9/12물 1리터 넣고 끓여줄게요
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STEP 10/12저는 푹 익는게 좋더라구요
40분정도 끓여주면 되겠어요
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STEP 11/12이제 담아 볼게요
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STEP 12/12사진 속에 김 나는거 보이죠
맛있게 잘 됐네요
끓이면서 먹으면 더 맛있게죠^^
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