4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5자른연근(시판마트용)을 1팩을 준비후에 뜯어 연근만 빼내주고 찬물에 5~10분을 담구어주세요
끓는물에 1~2분 살짝 데쳐주셔도 되세요
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STEP 2/5진간장및 양념을 넣어서 섞어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 3/5맨이나 냄비에 자른연근을 넣고 물1컵(200ml)를 부어주고 월계수잎 2~3장을 넣고 위에 양념섞은것을 부어주신후 센불에서 조려주세요
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STEP 4/5저는 홍고추,청양고추1개씩을 가위로 어슷하게 썰어서 넣었어요
*중간에 월계수잎은 제거하세요
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STEP 5/5간장양념물이 거의 없도록 조려주시고 참기름,통깨를 넣어주시면 연근조림이 완성이 되네요
- 유아,어린이가 먹을꺼면 청양고추는 빼주세요
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