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[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기
연근 조림.. 너무나 좋아합니다. 밥도둑 너란 밥도둑.. 아작 아작 달콤 짭쪼름~ 연근조림 만들어봐요 *대용량 주의*
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
양념
조리도구
노하우
  • 연근 손질법
  • 연근 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
댓글을 보면 연근 조림이 짜고 달다고 하시는 분들이 계세요. 염도와 당도는 개인차가 워낙 커서 사람마다 다를 수 있어요.~^^
처음부터 간장과 설탕의 용량을 다 넣지 마시고 절반 정도에서 조금씩 기호에 맞게 늘려주세요.~^^
조리순서
쿡팁
*식초를 넣는 이유는 연근의 아린맛을 없애주려고 넣어요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 연근조림 레시피는 맛있고 간단하며, 특히 밥반찬으로 제격이라고 합니다. 단짠의 적절한 조화가 좋다는 평가가 많지만, 일부는 짜거나 달다고 느껴 양념을 조절하기도 했습니다. 연근 무게에 따라 양념 비율을 조정해야 한다는 의견도 많아 초보자에게는 다소 난이도가 있을 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    50%
  • 보통이예요

    35%
  • 어려워요

    15%
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4.81
리뷰별점
포토 후기(233)
  • 덕곡
    리뷰별점
    맛있는 레시피 감사합니다.
    2025.12.07 10:04
  • 정예진
    리뷰별점
    맛있네요!! 싱겁게 먹는 입이라 설탕 반덜고 물엿고 반만넣엇는데도 .. 과한 느낌 다음엔 1개 400그람 기준 간장7 설탕3이랑 물엿3으로 줄여보기!!
    2025.11.26 15:34
  • 이나용용
    리뷰별점
    연근200그람이라 위 양념들 1/3로 줄여서 했어요 싱거우면 조금씩 추가하려구요. 물200 넣어서 졸이다 물 적어서 100미리씩 두번 나눠서 추가해서 총 40분 졸였고요. 마지막에 윤기나고 물엿의 쫜득한 느낌 내려면, 물엿 한스푼 추가하고 불 강하게 해서 짧은시간 안에 조리해서 불 딱 끄시면 됩니다!! 맛있게 잘 됬어요^^
    2025.11.16 22:58
  • 록차
    리뷰별점
    쉽게 알려주셔서 감사해요... 넘 맛있네요~^^
    2025.11.05 18:40
연근조림 맛보장 레시피