오징어 콩나물 비빔밥 만드는 법
매콤한 오징어볶음과 아삭아삭 씹히는 콩나물의 조화
2인분 
20분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8콩나물을 삶은 후 찬물에 식혀 준비합니다.콩나물 100g
-
STEP 2/8고춧가루 1큰술, 고추장 3큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간을 섞어 양념장을 만듭니다.고춧가루 1큰술, 고추장 3큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간
-
STEP 3/8달군 팬에 기름을 두른 후 다진 대파를 넣어 파기름을 내줍니다.식용유 1큰술, 다진 대파 1큰술
-
STEP 4/8파기름이 만들어지면 손질한 오징어를 넣어 센불에서 2분정도 볶아줍니다.오징어 1마리
-
STEP 5/8양념을 넣어 1분정도 더 볶아줍니다.
-
STEP 6/8상추는 먹기 좋게 썰고 깻잎은 채썰어 준비합니다.상추 10장, 깻잎 6장
-
STEP 7/8따뜻한 밥 위에 상추, 삶은 콩나물, 깻잎을 올려줍니다.밥 1공기
-
STEP 8/8오징어볶음을 올린 후 통깨를 뿌려줍니다.통깨 약간
- 오징어는 센불에 재빠르게 볶아야 질기지 않아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,