4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기 양념
-
- 양념 간장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7다듬어서 씻은 콩나물은 찜통에 살짝 쪄주세요.
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STEP 2/7바로 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
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STEP 3/7당근은 가늘개 채 썰어서 찬물에 잠시 담가 두었다가 물기를 빼주세요.
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STEP 4/7찬물에 헹궈 아삭함을 살린 콩나물과 그리고 당근을 같이 이렇게 섞어 놓으면 푸릇푸릇 색감도 살고 훨씬 더 맛있어 보여요.
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STEP 5/7쇠고기 잘게 썬 것에 간장(1), 청주(1), 다진 마늘(0.3), 설탕(0.3), 후춧가루(약간)를 넣고 조물조물 양념해주세요.
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STEP 6/7달군 팬에 양념한 쇠고기를 넣고 달달 볶아주세요.
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STEP 7/7분량의 양념 한데 섞어 콩나물 비빔밥에 곁들여주시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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geunm****리뷰별점와우~넘 쉽고간다♡맛있기까지^^~좋은 레시피 감사합니다♡2024.11.07 15:46 -
지인리뷰별점맛있어요2024.01.15 20:38 -
딸기사랑리뷰별점여름에 깔끔하게 먹을 수 있는 비빔밥입니다.맛있게 해서 잘 먹었어요.문성실님 요리책도 잘 보고 참고하고 있는데 만개의 레시피에서 만나게 되니 반갑네요.2023.07.24 18:49 -
감사리뷰별점늘 이 레시피로 해여 감사합니다~2023.07.14 19:29
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