4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8무와 감자는 도톰하게 썬다.
&무의 양이 적어서 감자로 양을 늘렸어요.
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STEP 2/8대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어둔다.
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STEP 3/8웍에 무와 감자를 담고 양념장과 다진마늘을 올린다.
*양념재료인 대게백간장은 액젓이나
국간장으로 대신할 수 있어요.
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STEP 4/8육수를 붓고 샌불에서 10여분 끓인다.
*육수는 멸치,새우,다시마,표고버섯 등을 넣어 끓인거에요.
**멸치육수,황태육수,채수 다 가능해요.
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STEP 5/8*배추와 버섯은 선택재료에요.
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STEP 6/8참치캔 넣어 중불에서 10여분 조린다.
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STEP 7/8썰어놓은 대파와 고추 넣고 한소끔 더 끓이고 불을 끈다.
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STEP 8/8참기름과 통깨로 마무리.
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