백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기
저렴하게 살 수 있는 무를 가지고 맛있는 무조림을 만들어봤어요
백종원 무조림 레시피지만 원래부터 잘 해먹던 음식이라서 더 반가웠던!!!
생선없이도 맛있게 무조림 만들어보아요-
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5중 사이즈의 무를 절반정도 사용하구요. 반달모양으로 굵직굵직하게 잘라주세요
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STEP 2/5백종원 레시피에는 멸치만 넣었지만 저는 평소에 건새우도 같이 넣어서 만드는 편이랍니다.
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STEP 3/5물을 포함한 분량의 양념을 모두 넣고
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STEP 4/5쎈불에 10분간 우르르 끓여주시다가 중불에 졸여주듯이 끓여내주시면 된답니다
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STEP 5/5물이 흥건하기 때문에 평소 생선조림할때처럼 양념물을 계속 끼얹어 줄 필요는 없더라구요. 굵직굵직한 무가 양념이 쏙 베이면서 익으면 완성이라니다
- -너무 두껍게 무를 썰면 익는데 오래걸리고 너무 얇으면 먹는 맛이 아쉬워요. 적당한 두께로 잘라주세요
- 건새우는 생략하더라도 멸치는 넣어주시는게 좋아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 무조림 레시피는 간단하면서도 맛을 내기 쉬워 많은 사랑을 받고 있습니다. 생선없이도 훌륭한 맛을 내며 다양한 재료를 추가하여 쉽게 변형할 수 있어요. 양념 비율이 잘 맞아 남녀노소 모두 만족할 수 있는 요리로, 맛있다는 평가가 대부분입니다.
4.84
리뷰별점
포토 후기(23)
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현지81리뷰별점맛있어요2026.02.19 15:48 -
율무르리뷰별점코인육수2알 물 750미리 간장120ml 설탕 반스푼 양파반개추가 맛있어요^^2026.02.04 19:03 -
프리지아♡리뷰별점간단한 레시피로 요리하기가 쉽고 맛은 최고입니다. 자주 해먹고 있습니다. 좋은 레시피 감사합니다.2025.11.28 15:48 -
다나다나리뷰별점너무 맛있겠어요. 푹 익히려고 압력솥 사용했더니 정말 부드러워요.2025.06.22 21:39
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