1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6닭 살을 곱게 다진다.
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STEP 2/6다진 닭살에 소금, 후춧가루, 매실청 및
다진 마늘을 넣고 골고루 양념한다.
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STEP 3/6믹서에 양파, 마늘, 감자, 찹쌀가루를
넣고 간다.
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STEP 4/6갈아 놓은 감자에 양념된 닭살과
달걀을 섞는다.
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STEP 5/64번을 잘 치대 떡갈비 모양으로 만든다
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STEP 6/6팬에 기름을 살짝 두르고 떡갈비를
앞뒤로 구워 익힌다.
- 갈아 놓은 감자와 양념된 닭살을 섞어 소금 간을 조금만 해도 맛을 낼 수 있어요.
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