1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다.
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STEP 2/6브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다.
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STEP 3/6파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고 사각으로 썰고, 당근, 양파, 표고버섯도 사각지게 썰어 준비한다.
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STEP 4/6스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브 오일을 살짝 발라 준비한다.
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STEP 5/6팬에 올리브 오일을 두르고, 따끈해지 면, 닭살을 먼저 볶는다.
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STEP 6/6닭고기살(⑤)에 준비한 채소(②,③)를 넣고 살짝 볶다가 토마토 페이스트를 넣어 다시 볶은 후 육수와 토마토소스, 케첩, 생크림을 넣고 끓인 후 삶아놓은 스파게티(④)를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.
- 야채와 토마토를 가득 넣어 만든 스파게티는 염분을 줄여주고 식감은 살려줘요.
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