Logger Script
27,597
상품목록
main thumb
꽃청춘이주부

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

저번에 간장파스타를 만든적이 있는데~ 많은 분들이 요런파스타도 있냐며 신기해 하시더라구요~ 그래서 준비한, 파스타요리2탄!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다.
고추장 스파게티에 들어가는 야채를 먼저 손질할게요. 손이 빠르신분들은 스파게티면을 삶는 동안 준비하셔도 되지만, 저는 재료를 미리 다듬어 놓고 하는게 좋더라구요~ 양파 1/2개를 썰어줍니다. 베이컨은 본인에 취향에 따라 크기를 결정 후 잘라주세요. 통마늘도 썰어주신 뒤 깻잎은 가늘게 채썰어줍니다. 저는 5장을 준비했는데 깻잎향을 좋아하시는 분들은 더 넣으셔도 됩니다.
스파게티면이 500원짜리동전만큼이 1인분의 양이니 참고해주세요^^
냄비에 물을 넣고, 스파게티면을 넣어줍니다. 여기에 올리브유 1스푼과 소금 1/4스푼을 넣고 삶아줍니다. 저는 8분 가량 삶아주었어요.
스파게티면을 삶는 동안 고추장 스파게티의 양념장을 만들게요. 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 설탕 2스푼, 케찹 2스푼을 넣어서 만들어줍니다. 싱겁게 드시는 분들은 고추장을 2스푼만 넣어주세요. 양념장은 만들어놓고 맛을본 후 좀 더 추가해야할 양념은 본인에 입맛에 맞게 추가해주시면 됩니다.
스파게티면은 찬물에 헹구지 마시고 체에 걸려서 물기만 제거해줍니다.
후라이팬을 준비해서 올리브오일이나 식용유를 넣어주세요.
마늘, 베이컨, 양파를 넣어줍니다. 넣는 순서는 올리브오일-마늘-베이컨-양파 순이에요.
양파와 베이컨이 다떨어져서 볶아지면
스파게티면을 삶아두었던 것과, 양념장을 넣어줍니다.
그리고 양념과 재료들이 잘섞이도록 비벼주면 고추장 스파게티완성!
밥숟가락 계량이에요~
레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

태그Tag
스파게티 추천더보기
+ 스파게티 레시피 더보기
고추장 추천더보기
파스타 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기