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소고기 수육
오늘은 정육점에서 파는 사골국물을 사 왔어요

저희 집은 사골을 어렵게 끓여놓으면 정말 딱 1번 먹고 2번째는 싫다고 해요 그래서 사골을 따로 끓이지 않고 사다가 먹죠 정육점에서 파는 것은 좋은 편입니다

하지만 고기는 따로 삶아서 넣어야 해서 추가로 양지 살도 사 왔어요 삶다 보니 소고기 수육과 함께 먹으면 맛있을 것 같아서 오랜만에 소고기 수육을 만들어 보았어요
4인분 2시간 이상 초급
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홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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쿡팁
육즙이 빠지지 않도록 끓는 물에 넣고 삶아주세요 그리고 삶은 수육은 결 반대로 썰어야 먹을 때 질기지가 않아요
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#소고기수육#소고기수육만들기#손님초대요리
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