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무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.
주말의 우리의 메뉴는 #수육. 주말에 고기를 안 먹으면 왠지 밥을 안 먹은듯한 느낌... 이런 고기중독자들...ㅠㅠ 여기에 또 술이 빠지면 안 되는데 불금에 너무 달려서 토요일 하루 종일 방바닥에 껌딱지처럼 붙어 있다 보니 술은 못 먹었네요. 딱 소주 안주인데.. 안타깝다... 소주 없어도 맛있으니 아쉬움은 뒤로하고~~~^^ 쫀득하게 맛있게 만들기 위해 요즘 수육 삶을 때 물을 쓰지 않고 무수분으로 삶고 있어요. 그런데 맛은 더 좋다는 점~~~~^^ 기름기 쫙 빠지고 냄새 없이 쫀득쫀득 너무 맛나요. 한번 만들어보면 중독적으로 물 없이 삶게 될 거예요.
2인분 90분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 된장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 수육 레시피는 무수분 방식으로 돼지고기를 부드럽고 촉촉하게 만들어줘 많은 사람들에게 호평을 받고 있어요. 압력솥 등을 이용해 비린내 없이 감칠맛 나는 요리를 완성할 수 있습니다. 처음 도전한 사람들도 성공적으로 만들었으며, 앞으로도 이 레시피를 지속적으로 사용할 것이라고 합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    96%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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4.97
리뷰별점
포토 후기(163)
  • 서윤희
    리뷰별점
    최고야
    8일 전
  • 계탄중년단
    리뷰별점
    압력솥 약불로 1시간. 앞다리살로 만들었습니다. 수육이 아니라 풀드포크처럼 고기가 부서질정도로 부드럽고 육즙가득입니다. 월계수잎을 4장넣었더니 향이 쎄서 다음엔 한두장만 넣고 또 해먹겠습니다. 레시피 감사합니다
    2025.03.15 20:16
  • 보보
    리뷰별점
    맛잇게 잘 먹엇어요~
    2025.03.03 12:01
  • 김혜림
    리뷰별점
    처음하는 무수분수육 인데 너무 맛있게 해먹었어요! 소주 대신 미림 넣었구요 저는 불조절을 조금 못했는지 물이 많이 안나와서 나중에 물 조금 넣었어용 1시간 20분 정도 끓였습니다!
    2025.02.16 17:34
수육 맛보장 레시피