수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요
김장철하면 또 수육아니겠어요??? 수육이 시간이 오래걸려서 그렇지, 정말 쉽게 맛있게 먹을 수 있는 고기요리중 하나 인것 같아요 ㅎㅎ 저는 김장을 한건 아니지만, 수육이 갑자기 땡겨서 수육을 만들었어요
4인분 
120분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10수육용 고기는 삼겹살이 비계도 고루 있어서 부드럽고 씹힘이 좋아 많이 사용되요! 그래서 저도 항상 수육용고기는 삼겹살로 하고 있답니다 ㅎ
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STEP 2/10우선 삼겹살 앞뒤로 후추를 고루고루 잘 뿌려주세요
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STEP 3/10그리고 삼겹살 겉면 전체에 굴소스를 발라줍니다
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STEP 4/10아무것도 두르지 않은 팬을 미리 달궈서 달아 오르면, 삼겹살을 넣고 겉면을 노릇하게 익혀주세요 미리 팬에 익혀야 육즙이 빠지지 않아 맛있어요!
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STEP 5/10냄비에 고기가 푹잠길정도로 물을 넣고 월계수잎과 고기
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STEP 6/10된장 2큰술, 파 1대, 마늘 9알, 생강을 넣어 30~40분, 센불 20~30분 중불로 익힌 후 불을 끄고 5분 뜸을 들여 주세요 (저는 파뿌리도 넣었어요)
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STEP 7/10어느덧 수육이 맛있게 익었네요 ㅎ 고기가 충분히 잠길정도로 있었던 물이 반으로 줄었어요 ㅎㅎ
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STEP 8/10인스턴트커피를 넣지 않았는데도 색이 참 예뻐요♡
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STEP 9/10맛있게 잘 익은 고기는 먹기좋게 썰어 접시에 담아 내면 되구요, 썰었는데 혹시 속이 덜 익었다면 다시 익혀 줘야겠죠? 하지만 가능하면 한번에 다 익히는게 좋아요. 그래야 육즙이 빠지지 않아 맛있어진답니다!
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STEP 10/10마지막으로 겉절이 올리고 깨소금 팍팍 뿌려줬어요 ㅎㅎ 너무나 맛있게 잘 익은 수육이네요 ㅎㅎ 수육만드는법 별거 없죠???ㅎㅎ
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 수육 레시피는 고기가 매우 부드럽고 잡내가 나지 않아 많은 사람들이 좋아합니다. 특히 처음 도전하는 사람들도 쉽게 성공했다는 후기가 많고, 가족이나 친구들 사이에서 좋은 반응을 얻었다는 이야기가 많습니다. 남편이나 남자친구가 극찬했다는 후기도 자주 보입니다.
맛 만족도
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맛있어요98%
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보통이예요2%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(149)
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또자리뷰별점레시피 그대로 정착!7일 전 -
냠냠리뷰별점오.. 개인적으로 된장향 많이 나는 수육을 좋아하진 않는데 그래도 고기는 엄청 부드러워요!2025.04.04 04:41 -
하쿠나마타타리뷰별점2025.03.30 17:40 -
ksm****리뷰별점맛있게 잘 먹었네요~~^^2025.03.15 21:30
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센불30 중불20-30 뜸 5분 인가요?
압력솥에도 저 시간으로 해도 될런지요
잘담아갑니다!!
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