굴국 감자국 한번에 먹어요 굴감자국
매콤하고 시원한 굴감자국 ~!!!
5인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8봉지굴을 꺼내서 소금물에 담가 조물조물 굴이 눌리지 않도록 헹궈 주세요 굴껍질이 붙어있는지 확인하고 껍질이 붙어있으면 제거합니다
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STEP 2/8무 감자 꽈리고추 대파 표고버섯 기둥을 준비합니다
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STEP 3/8내장을 제거한 중간크기의 멸치를 전자렌지에 30초 돌려주세요
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STEP 4/8무와 감자는 납작하게 썰고 양파 대파 꽈리고추는 채썰어 주세요
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STEP 5/8감자 무 표고버섯 기둥 중멸치와 물 1리터를 넣고 센불에 끓여주세요
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STEP 6/8끓으면 씻어놓은 굴과 양파 대파 꽈리고추를 넣어 주세요
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STEP 7/8다진마늘 1/2T 새우젓 1T 국간장 1T 넣고 골고루 저어주고 맛을 봅니다 싱거우면 국간장 또는 소금을 추가해 간을 맞춰주세요
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STEP 8/8쌀국수 소스가 있어서 국물에 조금 추가하고 굴을 찍어먹었어요
- 꽈리고추 대신 청량고추를 사용하셔도 좋아요 꽈리고추도 매우니 양은 취향대로 조절합니다
표고버섯 기둥은 울에 담가 불려주세요
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