굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식
뜨끈한 국물을 마시면서 시원하다고 표현하는 이맛 ㅋ 따로 육수를 끓이지 않아도 너무 좋으네요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
작은사이즈
노하우
조리순서
-
STEP 1/7마트에서 구입하는 굴은 대부분 손질된 깨끗한 굴이지만 그래도 흐르는 물에 2~3번 헹궈 물기를 빼주고 씻어놓은 굴에 양념을 합니다. 참치액4,후추약간,다진마늘1,미림2를 넣고 조물조물
-
STEP 2/7배추는 8~10장 정도 적당한 크기로 썰어주고 당근은 길게 채썰고 대파,청양고추1,양파도 모두 썰어서 준비합니다.
-
STEP 3/7팬에 식용유1,참기름1을 넣고 배추,당근,양파,대파,청양고추를 모두 넣고 볶아줍니다 3~5분정도 (혹시 볶을때 탈까봐 걱정되심 물을 살짝 넣고 볶아주심되요)
-
STEP 4/7배추 숨이 어느정도 죽으면 양념해 놓은 굴을 넣고 달달 볶아주고
-
STEP 5/7굴이 어느정도 익으면 물 7~8컵을 넣어줍니다.
-
STEP 6/7굴,배추의 맛이 국물에 우러나도록 끓여주심 되요. 맛보시고 부족한 간은 소금으로 해주심 될것같아요.
-
STEP 7/7시원한 굴배추국 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 굴 요리의 레시피는 간단하면서도 맛있다는 평가가 많습니다. 국물의 시원하고 담백한 맛이 일품이며, 굴과 배추가 특히 잘 어울린다는 점이 인상적입니다. 참치액 대신 멸치액젓이나 굴소스를 활용하기도 했고, 가족 포함 아기들도 맛있게 먹었다는 의견이 많습니다. 굴의 제철마다 쉽게 요리해 먹기 좋다는 점도 긍정적입니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요4%
-
맛없어요1%
난이도
-
쉬워요75%
-
보통이예요20%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(68)
-
전진영리뷰별점두끼 먹을 생각으로 만들었다가 한끼에 끝났어요2025.03.08 19:49 -
새시내리뷰별점건강한 굴배추국 감사합니다^^2025.03.04 07:09 -
김효선리뷰별점최고네요 간편하고 맛있어요!2025.02.09 14:54 -
김민숙리뷰별점너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 고맙습니다^^2025.01.18 19:32
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
같애요
후기를 보고 도전해봤는데 국물맛이 끝내주세요
감사합니다^^
급하니 아시면 빠른답 부탁드려여^^
레시피감사해요^^