굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식
뜨끈한 국물을 마시면서 시원하다고 표현하는 이맛 ㅋ 따로 육수를 끓이지 않아도 너무 좋으네요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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작은사이즈
노하우
조리순서
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STEP 1/7마트에서 구입하는 굴은 대부분 손질된 깨끗한 굴이지만 그래도 흐르는 물에 2~3번 헹궈 물기를 빼주고 씻어놓은 굴에 양념을 합니다. 참치액4,후추약간,다진마늘1,미림2를 넣고 조물조물
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STEP 2/7배추는 8~10장 정도 적당한 크기로 썰어주고 당근은 길게 채썰고 대파,청양고추1,양파도 모두 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/7팬에 식용유1,참기름1을 넣고 배추,당근,양파,대파,청양고추를 모두 넣고 볶아줍니다 3~5분정도 (혹시 볶을때 탈까봐 걱정되심 물을 살짝 넣고 볶아주심되요)
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STEP 4/7배추 숨이 어느정도 죽으면 양념해 놓은 굴을 넣고 달달 볶아주고
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STEP 5/7굴이 어느정도 익으면 물 7~8컵을 넣어줍니다.
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STEP 6/7굴,배추의 맛이 국물에 우러나도록 끓여주심 되요. 맛보시고 부족한 간은 소금으로 해주심 될것같아요.
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STEP 7/7시원한 굴배추국 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 깊고 시원한 국물 맛이 일품인 굴배추국을 만드는 방법을 제공합니다. 많은 사람들이 백짬뽕처럼 시원하고 맛있다고 극찬하며, 다양한 변형으로 자신의 취향에 맞게 즐길 수 있다고 합니다. 특히 겨울철 제철 재료인 굴과 배추로 만들어 가족 모두가 즐길 수 있는 메뉴로 추천됩니다.
맛 만족도
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맛있어요93%
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보통이예요6%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(74)
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퍼시픽돌고레리뷰별점재료만 준비하면 조리도 쉽고 너무 맛있어요 4번째(매주) 하고있어요 아들도 잘 먹고... 레시피 그대로도 맛있지만 숙주도 넣으면 건데기 많아서 좋고 버섯 넣었더니 감칠맛이 더 있네요 이겨울 참좋은, 건강한 요리 감사합니다 *^0^*2025.12.14 14:17 -
승현리뷰별점너무~~너무~~~맛나요2025.12.13 09:35 -
개초딩마눌리뷰별점늘 끓여먹는 굴국과 다르네요. 진짜 백짬뽕 맛이 나요. 간단한데 너무 맛있어요. 전 치킨스톡 조금 넣었어요 ㅎ2025.11.21 20:57 -
Clannad리뷰별점반신반의하면서 따라해봤는데 정말 부드럽고 시원해서 아침, 저녁 언제 먹어도 좋을 국인 것 같아요. 요즘 배추, 굴 제철인데 앞으로도 자주 끓여야겠어요. 감사합니다^^2025.11.20 14:27
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