매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국
매생이와 굴의 제철은 요맘때지요 영양성분이 풍부한 매생이에 굴을 넣고 뜨끈하고 시원한 매생이 굴 국입니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10매생이는 넓은 볼에 담아 깨끗이 씻어주세요
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STEP 2/10여러번 씻어 가위로 잘라주고
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STEP 3/10굴은 엷은 소금물에 껍질이 없도록 씻어 주는데요 처음에 씻었던 소금물로 두 세번 씻고 마지막에 찬물로 헹궈 체에 밭쳐주세요
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STEP 4/10달군 냄비에 참기름 1T 넣고참기름1T약불
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STEP 5/10마늘1t 넣어 마늘 향을 살짝 내주고~다진마늘1t중불
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STEP 6/10굴을 넣어 살짝 볶다가마늘 굴중불
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STEP 7/10물4컵을 넣고 끓으면 매생이를 넣어주세요물4컵중불
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STEP 8/10한번 끓어오르면 국간장 2T를 넣고 한번 더 끓여주고국간장2T
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STEP 9/10오래 끓이지 않아도 돼요~
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STEP 10/10완성그릇에 담아냅니다
- 매생이 굴국은 한 김 식혀서 드시는게 좋아요~
4.86
리뷰별점
포토 후기(25)
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miraeng♡리뷰별점감사함니당2024.02.21 20:25 -
조준희리뷰별점맛 좋아요~~ 시원하고 참기름향이 고소하고~~2024.02.04 21:04 -
넙식이맘리뷰별점지인께서 싱싱한 굴...매생이를 주셔서 처음으로 끓여 보았어요 간단하고 너무 맛있네요2024.01.22 13:13쉐프의 한마디감사합니다 ^^2024.01.22 19:04
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김은영리뷰별점찍고 먹는다는게 너무 맛잇어서 이제야 찍어서 댓글 올려요 일끝나서 간단하게 한끼 너무 맛나게 먹엇습니다2024.01.21 21:03
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