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장어덮밥 만들기 장어구이 장어조림
한그릇 음식이지만!! 건강은 든든하게 챙길 수 있는! 우리집 건강지키미~~~장어!!를 가지고 덮밥을 만들어 보았어요!

2인분 30분 이내 중급
판교맘’s누구나집밥가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
장어밑간
소스
노하우 영상
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 청주 조리법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
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  • 설탕 조리법
  • 꿀 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
장어는 자양·강장 식품의 대표적인 주자로 단백질과 비타민, 미네랄을 골고루 섭취할 수 있어 체력회복에 좋고, 특히 비타민 A가 풍부하다고해요!
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