잡채!!!
이번 추석명절에 해먹으려 했던 잡채를 이제서야 만들게 되었습니다. 남편이 많이 아파서 명절을 그냥 넘겼더니 한참 지나서야 잡채를 만들게 되었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 잡채 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6잡채를 만들었습니다.
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STEP 2/6당근,느타리버섯,파프리카,쪽파를 채썰어서 소금과 후춧가루를 넣어서 볶아주세요.
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STEP 3/6당면을 삶아서 볶아놓은 채소들과 함께 버무려주세요.
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STEP 4/6양념장을 미리 만들어서 함께 버무려주세요.
간이 부족하다면 소금을 넣어서 마지막으로 간을 맞추세요.
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STEP 5/6잡채가 완성이 되었습니다.
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STEP 6/6잡채는 잡채밥을 만들어서 먹으면 더 좋잖아요. 그래서 잡채밥까지 올려봅니다.
- 야채들은 있는재료로 만들어도 잡채의 맛을 느낄수 있습니다. 잡채양념장으로 간을 맞춘후에는 소금으로 나머지 간을 맞춰주세요.
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