콩나물잡채 안 매운 콩나물 잡채 아이들반찬용
매운 거 못 드시는 분, 아이들 먹기 좋은 콩나물 잡채
2인분 
20분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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1줌
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100g
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1~2장
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1/3개
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적당량
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- 양념
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1.5T
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1T
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0.5T
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0.5T
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1T
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1T
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조리순서
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STEP 1/9콩나물은 끓는 물에 소금 1t 넣어서 3분간 익힌 후 물기 제거
* 저는 익힌 후 냉동 보관을 해서 해동 후 사용입니다 *
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STEP 2/9팬에 기름을 두르고
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STEP 3/9양파, 어묵 등등 넣을 채소들을 넣어서 볶아주세요
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STEP 4/9당면은 끓는 물에 넣어 11분 익힌 후
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STEP 5/9물기만 빼주세요
* 물로 헹구지 않습니다 *
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STEP 6/9당면 물기를 뺀 후
따뜻할 때 간장 0.5T, 참기름 0.5T 둘러서
조물조물 버무려주세요
* 아이들이 먹을거면 가위로 당면을 잘라주세요 *
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STEP 7/9당면 간을 하고 볶아둔 채소들과 어묵을 넣고
간장 1.5T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T,
다진 마늘 0.5T, 깨소금 1T, 참기름 1T 넣고
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STEP 8/9잘 무쳐주세요
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STEP 9/9기호에 맞게 후추를 후추추 넣으셔도 됩니다
- 당면 삶아서 물에 헹구지 않기!
아이들반찬으로 딱 좋음!
고추장 조금 넣고 밥 비벼 먹기 좋음
콩나물잡채 맛보장 레시피
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