수육 삶은 국물로 얼큰한 짬뽕국수 만들기 #두리문 #집잠뽕 #수육국수 #수육삶은국물 #얼큰한국수
돼지고기 수육 삶은 국물로 얼큰한 국수 만들어 봅니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
간단한 요리로 건강하게
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11국수를 적당히 삶아 줍니다. 중면이나 소면으로 하세요.
두리문은 3인분 만듭니다.
-
STEP 2/11국수 물기를 빼 줍니다.
-
STEP 3/11고춧가루를 넣어서 같이 볶아 줍니다.
기름은 넣지 않습니다.
고기를 볶다 보면 기름이 나오므로 충분합니다.
-
STEP 4/11다진 마늘도 조금 넣어주고요.
-
STEP 5/11대파, 데친 콩나물, 느타리버섯, 시금치를 넣어 볶아 줍니다.
-
STEP 6/11국수에는 배춧잎도 넣어 줍니다.
같이 볶아 줍니다.
배추가 없으면 양파 등 다른 것도 좋아요.
-
STEP 7/11어느 정도 볶았으면
수육 삶은 국물인 육수를 4컵을 넣어 줍니다.
-
STEP 8/11수육 삶은 국물인 육수는 짬뽕 국물 같은 비주얼이 나옵니다.
고춧가루가 약간 탄 향과 돼지고기 볶은 냄새 향이 납니다.
-
STEP 9/11센 불에서 팔팔 끓입니다.
-
STEP 10/11육수가 끓으면 계란을 풀어서 부어 줍니다.
-
STEP 11/11큰 그릇에 국수를 담습니다.
맛있는 국물을 부어 줍니다.
두리문 짬뽕국수 완성~~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,