오늘점심은 양념장국수 ~
잔치국수는 고명으로 지단.당근.고기.호박준비가 번거로운데 양념장국수는 양념장만 만들면 간단해요~
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 소면 1인분, 양파, 파
- [양념]
- 양념장 2T, 소금 0.5t
조리순서
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STEP 1/10먼저 양념장을 만듭니다. 간장을 3T넣고
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STEP 2/10양파를 다져넣고
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STEP 3/10파도 잘게썰어넣고
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STEP 4/10청고추.홍고추썰어줍니다.그리고 식초1t.꿀1t.매실액1t (설탕.올리고당 대체가능).통깨뿌려줍니다.
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STEP 5/10다시팩으로 육수를(시판용 멸치팩사다 끓였어요) 만들어넣고
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STEP 6/10소면 ㅡ엄지와 검지말아들어가는게 1인분
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STEP 7/10냄비에 물준비해서 끓어오르면 소면넣고 소금살짝넣어주기
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STEP 8/10소면이 익었으면 불끄고 체에받쳐 찬물에씻어줍니다.
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STEP 9/10볼에 소면담고 끓여둔 육수붓고
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STEP 10/10양념장 한수저넣고먹다 또 한수저넣고 먹음 되요~~
- 양념장은 남으면 만두먹을때 튀김먹을때 찍어먹어도되고 버터에 밥비벼먹어도 되요~
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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남궁종순리뷰별점감사합니다 맛이 있어요2024.02.13 05:28 -
케이비맘마리뷰별점덕분에 맛있게 잘 먹었어요. 감사합니다 ^^2023.12.10 12:30 -
뤼리리뤼리뷰별점비오는날 요 레시피로 국수 만들어먹어서 무척 행복합니다~~2023.10.04 16:19 -
새봉리뷰별점다싯물이..아.. 이게 아닌데. 너무 싱겁네요. 국물에 간이 꼭! 반드시! 필요합니다.2023.09.24 13:03
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