잡채파스타
파스타면으로 잡채를 만들수 있다니 레시피 보면서 너무 신기하기도 하고요. 이름이 럭셔리 합니다. 잡채파스타를 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 잡채파스타 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9잡채파스타를 소개합니다.
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STEP 2/9당근,느타리버섯,파스타면,양파,부추,대파를 준비합니다.
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STEP 3/9파스타면을 끊는물에 10분간 삶아서 준비합니다.
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STEP 4/9재료들을 모두 밑간을 한후 볶아주세요.
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STEP 5/9파스타면에 미리 만들어둔 양념장을 넣어서 파스타면과 함께 버무려주세요.
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STEP 6/9볶아놓은 야채들과 부추를 함께 넣어서 섞어주세요.
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STEP 7/9부추는 맨 마지막에 넣어서 파스타면의 열기에 살짝 익혀가면서 버무려 주세요.
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STEP 8/9마지막으로 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.
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STEP 9/9잡채파스타가 완성이 되었습니다.
- 잡채를 만들때 사용하는 재료들을 모두 준비하면 좋습니다. 요즘은 시금치가 금값이라서 부추를 대신 사용했습니다. 파스타면과 재료들을 모두 버무려준후 맨 마지막으로 부추를 넣어서 잘 섞어주면 부추는 숨이 죽으면서 더 아삭해질수 있답니다.
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