딸을 위한 식탁, 부드러운 등갈비찜
3인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5등갈비는 월남고추를 넣고 삶아낸 후 흐르는 물에 씻어준다.
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STEP 2/5손질한 등갈비, 간장, 맛술, 대추, 마른 사과를 넣고 졸여준다.
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STEP 3/5분모자는 식초를 넣고 삶아낸 후 찬물에 헹궈준다.
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STEP 4/5양념이 졸아들면 마늘, 쌀조청, 분모자를 넣고 졸여준다.
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STEP 5/5홍초, 대파, 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
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