안동찜닭
토막 닭 2키로 데쳐서 간장 등 양념으로 닭과 채소를 푹 익혀서 색을 내어 [ 안동 찜닭 ] 처럼 요리 했더니 배달해 먹는 집보다 맛있다고 환호성을 질렀습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9토막 닭 2키로 를 세척합니다.
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STEP 2/9세척 후 끓는 물에 닭을 데쳐 냅니다.
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STEP 3/9당근은 두껍게 반달 썰기 해 놓습니다.
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STEP 4/9양파도 굵은 채 로 썰어 둡니다.
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STEP 5/9감자는 굵게 은행잎 썰기 해 둡니다.
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STEP 6/9데친 닭에 양념과 당근, 감자 넣고 조리다가 양파도 넣어 주려 줍니다.
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STEP 7/9색이 잘 나도록 국물을 끼 얹어 가며 조려 줍니다.
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STEP 8/9거의 조려 지면 대파를 넣고 한번 더 끓여 냅니다.
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STEP 9/9그릇에 옮겨 담아 줍니다.
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