잘라서 굽는 채끝스테이크 스테이크샐러드 소고기 스테이크소스 만드는 법 곁들임메뉴 파프리카 애호박 양파
스테이크용 고기는 집에서 굽기 힘들어서 먹기 좋은 크기로 잘라서 굽고, 여러가지 구운 채소와 소스를 곁들여 먹는 스테이크샐러드입니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/5채끝살을 먹기 좋은 크기로 세로로 길게 잘라 소금, 후추로 밑간한다.
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STEP 2/5양파, 파프리카, 애호박 약 0.5cm 두께로 약간 도톰하게 채썬다.
※ 방울토마토를 사용할 경우, 반으로 잘라 사용한다.
아스파라거스를 사용할 경우, 2~3등분 하여 사용한다.
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STEP 3/5소스 재료를 한데 섞어서 준비한다.
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STEP 4/5채 썬 채소들을 기름을 두르고 각각 소금, 후추로만 간하여 살짝 볶는다.
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STEP 5/5볶아둔 채소와 채끝살을 긴 접시에 플레이팅 한 후 소스를 곁들여 낸다.
- -. 스테이크용 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금, 후추로 밑간하여 굽는다.
-. 곁들임채소는 아스파라거스, 방울토마토로 대체가능합니다.
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