아이반찬 팽이버섯참치전
아이반찬이라 쓰고
엄마가 더 잘 먹는 팽이버섯참치전 입니다
꼬소꼬소~
진심 맛있는데요
아이반찬으로는 물론
맥주안주로도 굿 이지요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5팽이버섯은 밑둥 자르고
흐르는 물로 두 세번 헹궈 사용해요
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STEP 2/50.5~0.7cm 정도 길이로 썰어주고
대파, 당근은 잘게 다졌어요
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STEP 3/5뒤적뒤적 해주고
달걀, 밀가루, 참치캔, 소금넣고
잘 섞어 반죽 합니다
밀가루대신
부침가루, 튀김가루 당연히 됩니다
참치는 기름사용해도 됩니다
저는 짜고 사용해요
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STEP 4/5어느새 찰옥수수가 보여 델꼬와 삶았는데요
알갱이 넣고 할게요
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STEP 5/5팬에 오일 넉넉히 둘러주고
한 수저씩 떠 놓은 후
앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다
중약불로 은근히 구워야
속까지 잘 익어요
노릇노릇~~
맛있게 부쳐진 팽이버섯참치전
완성 입니다
)
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