초복복달임으로 건강식 맛있는 안동닭찜
내일이면 벌써 초복이네요
어느새 이번 년도도 반년이 지나고
7월도 지나가네요
어쩜 세월은 정말 유수같다란 표현이
딱 맞는듯 하네요
올 여름도 잘 지내기 위해 큰아들이
애정하는 닭으로 안동찜닭을 만들었어요
닭중에선 치킨을 젤 사랑하지만
더운 관계로 그냥 편하게 찜닭으로
한거죠
그래도 역시 닭이라면 자다가도 벌떡이라
아침까지 야무지게 다 드시네요
은근 얼큰하고 맛있다고 어찌나
잘드시는지ㅋㅋ
초복을 시작으로 더위가 한참일 여름맞아
복달임으로 찜닭 맛있게 해드세요^^
2인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9닭을 손질 해서 소주에 절여 놓습니다
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STEP 2/9감자 양파를 크게 썰어 놓습니다
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STEP 3/9고추를 썰어 물에 헹궈 씨는 제거하고 물기를 꼭 짭니다
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STEP 4/9닭을 데쳐 찬물에 헹궈 놓습니다
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STEP 5/9다시 물을 끓여 닭 감자를 넣습니다
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STEP 6/9밑간을 하고 조립니다
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STEP 7/9순서대로 재료와 나머지 양념을 합니다
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STEP 8/9닭이 익으면 그릇에 담아냅니다
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STEP 9/9식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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