스테이크를 이용한 매콤 칼칼한 육개장
비가 자주 내리는 밴쿠버~
뜨끈한 국물이 일품인 한식이 그리워지는 날씨인데요
몸보신도 하고 맛도 좋은
스테이크 듬뿍 넣은 육개장 레시피를 소개합니다!
5인분 
120분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 육개장 재료
-
- 육개장 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/14스테이크의 핏물을 제거해 줍니다
-
STEP 2/14먹기좋게 자르고 준비해둔 생강을 넣고 끓여줍니다핏물과 비린내를 한꺼번에 잡아주세요
-
STEP 3/14파와 청양고추를 이용해서
파기름을 내줍니다
-
STEP 4/14고춧가루 2국자
-
STEP 5/14간장 2국자
참기름 2국자
아보카도 오일 2국자
-
STEP 6/14파를 잔뜩 넣어 파기름을 내주세요
-
STEP 7/14잘 우려낸 스테이크 국물에 파기름을 낸 파를 넣어주세요
-
STEP 8/14숙주를 넣어주세요
-
STEP 9/14청경채를 넣어주세요
-
STEP 10/14버섯을 넣어주세요
-
STEP 11/14매콤함과 칼칼함을 더해줄 청양고추를 추가해 주세요
-
STEP 12/14약 1시간 정도 끓여주시면서
소금과 후추, 맛선생을 넣어 간을 해 주세요
-
STEP 13/14밥도둑인 매콤 칼칼한 육개장 완성!!!
-
STEP 14/14스테이크를 오래 끓여서 더욱 맛있고 부드럽게 만들어 낸
몸보신하기에 딱 좋은 육개장으로
밥 한그릇 뚝딱!
- 1. 스테이크의 핏물과 비린내를 잡아주세요
2. 파기름을 내어 맛의 풍미를 UP시켜 주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,