편스토랑, 심지호의 누룽 된장찌개
배우 심지호는 아이들 건강을 위해 스텐 냄비를 이용하여 요리를 합니다. 된장찌개도 스텐 냄비에 된장을 누룽지처럼 눌려 끓여 구수함을 더했습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 심지호의 누룽 된장찌개 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5준비한 재료는 잘게 썰어 준비한다.
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STEP 2/5마늘, 맛술, 된장, 쌈장을 넣고 양념장을 만들어 썰어둔 쇠고기를 조물조물 무쳐둔다.
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STEP 3/5아보카도유(식용유 대체 가능)를 두르고 채소를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/5채소를 한 쪽으로 밀고 기름을 더 두르고 된장을 넣고 눌어붙도록 그냥 둔 후 볶아준다.
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STEP 5/5물을 붓고, 두부, 청양초, 대파, 육수가루를 넣고 마무리한다.
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