매콤 양념족발
먹다남은 족발을 냉장고에 보관하다가 가끔 먹는 경우도 있지만 상당수 결국은 버리게 된다. 그래서 양념족발로 바꿔 먹어보니 맛도 있고 좋다.
4인분 
30분 이내 
아무나 쉬는 날 아이들을 위한 아빠의 밥상! 손 쉽고 빠르게 만드는 아빠의 밥상! 요리초보가 초보답게 만드는 아빠의밥상!
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3개인취향과 냉장고 재료에 따라 당근, 고구마, 깻잎을 추가해도 됨
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STEP 2/3하루동안 숙성된 양념을 넉넉히 넣기 (양념의 숙석이 꼭 하루일 필요는 없으나 바로 쓰는거 보단.. 숙성을 시키는게 맛이 깊어지고 좋음)
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STEP 3/3양념이 잘 베이게 손으로 무침
- 족발을 넘 센불이나 오래 볶으면 물컹해지니 약중불에서 양념이 익을 정도면 됨..
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