오징어무국 만드는법 시원하고 얼큰한 저녁 시원한 물요리
칼칼하고 시원한 오징어무국 끓여 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5시원하고 영양만점 오징어무국 끓여 볼께요.
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STEP 2/5오징어와 무를 적당한 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/5육수에 무를 넣고 간을 잘 맞추어 주시면 되시는데요
저는 된장은 이번에 넣지 않았는데요
구수한 맛을 원하시면 된장 1t정도 넣으셔도
되세요.
그럼 육수에 무와 위에 적힌대로 양념을 넣어 주세요.
간장1t.간마늘1t.고춧가루2t.고추장1t
을 넣고 보글 보글 끓여 주세요.
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STEP 4/5간을 보셔서 약간 싱거우시다 싶으시면
소금을 약간 넣어서 간을 맞추어 주세요.
그리고 국물이 끓으려고 하면 오징어 손질해 둔것도 넣어 주시구요
오징어가 흰색으로 변하면서 익으면 대파를 넣어서
조금만 더 끓이다가 불을 꺼 주세요.
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STEP 5/5그럼 맛있는 국물요리 오징어무국 만드는법이 완성이랍니다.
무가 들어가서 식감도 좋고 시원하고
오징어의 쫄깃함과 칼칼한 국물이 어우러져서
정말 국중에 최고인거 같아요.
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