백종원 소불고기
간단한 소불고기 황금 레시피 백종원 소불고기 입니다^^
간단한 재료로 맛있게 만들 수 있어서 추천드려요~!!
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11소고기는 키친타월로 앞뒤로 꾹꾹 눌러서 핏물을 꼼꼼하게 제거해 줍니다.
먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 2/11대파 당근 홍고추를 썰어주고 마늘도 다져 줍니다.
-
STEP 3/11표고버섯은 편으로 썰어주세요.
-
STEP 4/11양파는 3/4개는 굵게 채 썰어 줍니다.
-
STEP 5/11양파 1/4개는 믹서에 갈아주세요.
-
STEP 6/11볼에 소고기와 황설탕 2.5수저, 물엿1수저를 넣고 잘 섞어서 10분 정도 재워줍니다.
-
STEP 7/11재워둔 고기에 간양파 2수저, 다진 마늘 1수저, 간장 6수저, 후춧가루, 참기름 2수저를 넣고 조물조물 잘 섞어서 10분 정도 재워줍니다.
-
STEP 8/11여기에 썰어둔 채소를 모두 넣고 잘 섞어 줍니다.
바로 볶으셔도 되지만 저는 냉장고에 반나절 정도 넣어두었다가 볶았어요.
-
STEP 9/11달군 팬에 소불고기를 올려서 볶아줍니다.
-
STEP 10/11고기가 뭉치지 않게 잘 퍼뜨려서 볶아주다가 마지막에 통깨를 약간 뿌려줍니다.
-
STEP 11/11완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,