밥반찬으로 먹어요.봄에 향기 참나물 닭갈비
닭가슴살이 냉동실에 있어 해동한 후 볶아서 참나물을 넣고 봄에 향기를 느껴 봤습니다
조금 간을 쎄게 했더니 밥반찬으로 딱 좋습니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13닭가슴살은 적당한 크기로 썰어 줍니다
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STEP 2/13양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다
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STEP 3/13대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰어 줍니다
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STEP 4/13참나물도 썰어 줍니다
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STEP 5/13청양고추는 어슷썰기를 해줍니다
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STEP 6/13닭가슴살에 양념을 넣고 버무려 준 후
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STEP 7/13모든 야채를 넣고 버무려 줍니다
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STEP 8/13팬에 식용유를 두루고 버무려 넣은 닭가슴살과 야채를 넣고 고루 펴 줍니다
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STEP 9/13*아랫부분이 어느 정도 익었으면 그때 부터 저으면서 익혀 줍니다
*야채보다 닭가슴살을 충분히 익혀야 하므로
닭가슴살을 불 쪽으로 모아 먼저 익힌 후 야채와 같이 볶아 줍니다
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STEP 10/13다 익으면 참기름과 깨를 넣고 섞어 준 후
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STEP 11/13그릇에 담고
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STEP 12/13그 위에 참나물을 올리고
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STEP 13/13참기름과 깨를 조금 더 뿌려 줍니다
- 닭갈비를 볶고,완성 그릇에 담기 전에 참나물을 넣고 섞어 준 후 완성 그릇에 담아도 됩니다
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