명절요리 직접 빛은 손만두로 맛있는 떡만두국
다가오는 명절요리로 반죽해서
수제김치고기만두를 빚었어요
만두피까지 직접 뽑아 만두를 만든후 부턴
파는 만두피로 만드는건 맛이 좀 모자란듯
해서 자꾸 만두피까지 만들게 되네요ㅋ
만두피에 속재료까지 꽉꽉 채워 빚은
손만두는 정말 어릴때 엄마가 설날이면
해주시던 그 맛을 먹는것 같아 더
진심이 느껴지는 만두맛 이더라고요
이렇게 만든 만두로 사골 고아 우린 육수에
떡만두국을 끓였어요
육수내서 끓이는 방법은 여러가지지만
저희집은 사골육수에 끓인 만두국을
제일 좋아해서죠
만두국 맛을보고 다들 맛있다고
너무너무 잘먹는 모습보니
역시 이번에도 직접 만들길
잘한거 같아 흐뭇하네요
돌아오는 명절엔 직접 빚은 만두로 진한
사골육수에 맛있게 끓여드세요^^
6인분 이상 
120분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9제빵기로 반죽을 합니다
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STEP 2/9고기에 밑간을 한후 재워 둡니다
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STEP 3/9재료를 준비한후 고기에 넣고 양념을 합니다
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STEP 4/9골고루 버무립니다
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STEP 5/9만두피를 만듭니다
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STEP 6/9만두를 빚습니다
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STEP 7/9사골육수를 끓입니다
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STEP 8/9만두와 떡국떡을 넣고 익힌후 그릇에 담아냅니다
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STEP 9/9고명을 올리고 식탁에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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