4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 물기를 꽉 짜둔다.
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STEP 2/8미니 파프리카 3색, 당근, 어묵, 순무는 채썰어 준비한다.
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STEP 3/8배춧잎 3장을 겹쳐놓고 채썬 재료를 올려 돌돌 말아준다.
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STEP 4/8먹기 좋은 크기로 잘라준다.
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STEP 5/8잘라둔 채소, 남은 채소를 냄비에 깔고 색깔을 맞춰 담아준다.
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STEP 6/8멸치와 다시마, 월남 고추로 육수를 낸 후 냄비에 부어준다.
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STEP 7/8실파, 마늘, 간장, 식초, 참기름, 깨소금으로 양념장을 만들어준다.
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STEP 8/8액젓으로 간한 후 통깨를 뿌려 완성한다.
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