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어버이날요리/차돌박이 배추전골
차돌박이 넣고 돌돌 말아 정성가득 담아 만든 차돌박이 배추전골입니다

소고기국맛이 나는 든든한 보양식입니다ㅎㅎ

면역력 향상에 좋은 음식이라 부모님께 대접하기 좋답니다
4인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념장
노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
배추속에 넣고 남은 차돌박이도 같이 넣고

끓이면서 드세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 오혜림
    리뷰별점
    어버이날 이벤트로 따라해봤는데 무 콩나물을 빼먹었어요. 그래도 입이 짧으신 아버지께서 잘드셔서 감사했어요
    2023.05.07 19:47
    쉐프의 한마디
    어머, 무하고 콩나물 없이 만드셔도 너무 군침돌게 잘 만드셨네요~ 아버님께도 잘 드셨다니 제가 먹은 듯 기쁘고 뿌듯하네요 ㅎㅎ 어버이날 부모님께 맛있는 음식도 직접 해 드리고 마음이 참 예쁘신걸요~ 맛있는 요리 사진 함께 올려 주셔서 감사합니다:)
    2023.05.09 17:07
  • 슈르르를
    리뷰별점
    넘 맛있었어요! 배추에 소고기 넣어서 돌돌말아 놓으니 모양도 예쁘더라구요! 저는 맑게 먹어보고싶어서 고추장은 빼고 했는데 시원한 국물이 일품이었어요~~~!!
    2022.08.14 13:34
    쉐프의 한마디
    그죠,,모양이 예쁘고 푸짐해 손님 초대요리로도 좋더라구요~ 고추장 빼고 취향에 맞게 잘 해 드셨네요~ 요리센스도 굿입니다ㅎㅎ 감시힙니다^^*
    2022.08.15 21:08
  • 악동이아빠
    리뷰별점
    전골에 콩나물말고 숙주로 해도 아삭한식감 괜찮을듯합니다 요번 장모님생신때 음식준비리스트로 확정~!!!
    2022.03.22 10:41
    쉐프의 한마디
    숙주도 넘 좋습니다 장모님 생신때 만들어 드리면 넘 좋아하실거 같아요~ 예쁘게 만들어 맛있게 드세요~ 미리 장모님 생신도 축하드립니다^^* 감사합니다:)
    2022.03.23 21:16
  • oneee
    리뷰별점
    저 입맛이 까다로운데 너무 맛있어요!!! 만개의레시피 요리 후기도 처음 남겨보고 아기 재우고서 만들고 밥먹는데 아기 깼는데도 다 먹고 아기한텐 안 가고 후기 기록하고 있네요ㅋㅋ 맛있는 레시피 감사합니다. 비주얼이 별로라 사진은 안 찍었지만, 다시 만드는 날엔 예쁘게 해서 사진도 올릴게요♡
    2021.10.25 15:11
    쉐프의 한마디
    오아,,까다로우신 입맛을 저격했네요ㅋㅋ 아공,,아기 먼저 챙겨야 하는데요ㅋㅋ 맛있는 후기글 남겨 주셔서 감사합니다:) 감기 조심하셔요♥
    2021.10.25 19:51
전골 맛보장 레시피