1. 사용 전 흙이 묻은 상태로 키친타월에 싼 후, 냉장고 신선실에 세워 보관
2. 냉장 보관 중인 시금치를 꺼내 물을 뿌려주면 수분이 유지되고 통기가 되어 신선도가 유지
3. 데친 시금치를 보관할 경우,비닐 팩으로 밀봉하여 냉동 보관
4. 사과, 멜론, 키위 등에서 배출되는 에틸렌 가스는 채소의 호흡 증가시키고 노화를 가속화하므로 시금치와 함께 보관하지 않도록!!
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