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두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요
시금치 좋아하세요? 외할머니께서 매일같이 밥상에 올려주시던 시금치두부무침의 맛을 아직까지도 잊을 수 없어서 아이들반찬으로도 종종 올려주는데요, 부드럽고 고소한 맛이 좋아 아이들이 참 좋아한답니다. 시금치를 좋아하지 않는 꼬꼬마입맛 남편도 시금치두부무침은 부드러워서 참 좋아해요. 자주 해먹는반찬인 만큼 만들 때 마다 진화에 진화를 거듭하네요~ 두부를 양념과 달달 볶아 수분기를 없애줬더니 하루가 지나도 금방 무친 것 처럼 맛이좋아요. 시금치두부무침 황금 RECIPE 만들어볼게요~

3인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 시금치 손질법
  • 두부 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
4.93
리뷰별점
포토 후기(102)
  • 김낙우
    리뷰별점
    너무 짜고 제가 먹던 평범하고 담백한 맛이 아니에요ㅜㅜ 써두신대로 똑같이 계량스푼 2티스푼 넣은건데 간장이 너무 많은거 같아요... 두부가 하얗지 않고 갈색이 됐어요. 분량이 다른가 봤더니 두부 반모에 시금치 한 단도 똑같은데... 왜 저만 이런지 모르겠네요. 아무튼 밥반찬으로 먹으면 짠 맛은 좀 괜찮겠지만 제가 먹고 싶었던 건 담백한 맛이어서 너무 아쉬워요...
    2024.06.07 07:09
  • 좋은 생 각
    리뷰별점
    정말 최고.. 인정
    2024.05.12 20:14
  • 도봉댁
    리뷰별점
    아주 맛나게 잘 먹었습니다.^^
    2024.05.08 13:52
  • 졸리할멈
    리뷰별점
    시금치 두부무침 처음했는데 넘 맛있어요~~^^ 부드러운 두부와 향긋한 시금치의 조합도 참 좋고 기대이상으로 맛났어요...감사해요
    2024.05.06 12:34
시금치무침 맛보장 레시피