백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요
야채시장에서 데려온 시금치를
금방 무쳐서 저녁 상에 올려놓으니
순식간에 사라지더라고요^^;;
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7시금치는 뿌리 끝을 깨끗이 다듬고
적당한 크기로 잘라주세요
-
STEP 2/7넉넉한 양의 물을 끓인 뒤
끓는 물에 소금 1/2스푼을 넣고 세척한
시금치를 넣어주세요소금 1/2스푼색을 더 선명하게 하기 위함이에요
-
STEP 3/7딱 1분만 삶으시면 충분해요
오래 삶으면 질겨져서 맛이 없고 식감도 없어져요딱 1분
-
STEP 4/7곧바로 차가운 물에 샤워시켜 주세요
아삭한 맛이 더 좋아집니다
-
STEP 5/7시금치를 한주먹 들고
양손으로 물기를 짜주세요너무 꽉 짜지는 마세요
수분이 모두 빠져나와서 맛이 없어져요
-
STEP 6/7간장 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술,
꽃소금 1/3 큰 술, 참기름 2스푼, 통깨 1 작은 술까지
넣은 뒤 조물조물 무치면 고소한 냄새가 솔솔~~
-
STEP 7/7시금치 무침이 완성되었습니다
- 진간장을 넣으면 감칠맛이 좋아져요:)
레시피 관련제품-
[산들해반찬]시금치무침 150g, 단품4,800원 -
강남밥상 궁채나물 120g + 깻잎순나물 100g 세트, 1세트10,890원
-
두리푸드 시금치 무침 200g, 1팩, 200g5,290원 -
시금치나물 밥도둑믿음반찬2,950원 -
집반찬연구소 계절삼색나물 애호박나물 110g + 새콤달콤도라지무침 100g + 참나물 80g, 1세트11,400원 -
산들해반찬 건강반찬 4종 세트, 1세트16,700원 -
모두의 집밥 밑반찬 10종 세트, 1세트29,980원 -
[로켓프레시] 맛다린 쥐포채 간장조림, 1kg, 1개23,500원 -
[로켓프레시] 산들해반찬 영양가득 한우 표고버섯 볶음 120g + 느타리버섯 볶음 100g + 우엉조림 70g, 1세트11,200원 -
모두의 집밥 싱글 안 매운 반찬 5종 세트, 1세트13,900원
4.87
리뷰별점
포토 후기(45)
-
쭈리뷰별점맛있어요 ^^ 남편이 좋아해서 자주 해먹어요~~2022.08.16 15:52 -
쑤쩡잉리뷰별점간단한데 맛있어요♡2022.08.01 20:17 -
네쉐프님리뷰별점시금치양이 적어서 좀짰지만 맛있어요2022.07.27 13:52 -
고구마빔리뷰별점넘 맛있어여 정착이여 ㅎ2022.07.05 00:35
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
시금치무침 추천 레시피
-
두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요4.9 (244) -
일본식 ‘참깨소스시금치무침’ 만드는 방법~!!깔끔한 맛! 시금치 데치는 방법&보관법5.0 (1) -
♥[신혼밥상] 고추장시금치무침4.9 (31) -
일년중 겨울에 제일 맛있는 시금치무침5.0 (21) -
<어린이반찬> 시금치두부무침!5.0 (8) -
두부시금치무침 만들기!!5.0 (8) -
달달한 겨울 시금치 섬초, 포항초 무침 더 고소하게 만드는 법 - 겨울반찬5.0 (4) -
시금치무침 - 간단 나물반찬5.0 (27) -
두부시금치무침 - 고소함이 두배~[공구중]4.5 (2) -
시금치 양파 무침 만들기/ 시금치 맛있게 무치는 팁5.0 (4)
어제 가장 많이 팔린 제품
-
[美친특가] 독일 지니어스 스피드 슬라이서57,000원
83% 9,900원4.4(17) -
[美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피3,000원
60% 1,200원4.9(426) -
[만개특가] 쌍화다방 전통차 골라담기(수제쌍화차, 벌꿀생강차, 수정과)22,000원
14% 18,900원4.7(258) -
[만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60259,000원
18% 213,000원 -
[만개특가] 나랑드 사이다 제로 플레인/그린애플/파인애플 골라담기(무료배송)15,000원
21% 11,900원4.9(1,361) -
[美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)6,900원
25% 5,200원4.9(465) -
[만개특가]MGMC(엠지엠씨) 냄새차단 진공밀폐 음식물 쓰레기통 3L (화이트, 스테인레스, ★베이지신상입고★)26,800원
26% 19,900원4.6(288) -
[만개특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg17,900원
6% 16,900원5.0(6) -
[만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M159,000원
19% 128,000원4.8(21) -
[美친특가] 아이젠베르그 Glantz 통 5중 스텐 사각팬125,000원
68% 39,900원4.5(172)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,