시금치무침 - 간단 나물반찬
엽산과 비타민이 풍부한
채소의 왕 시금치!!
시금치가 몸에 좋다는 건
누구나 아는 사실이죠 :)
몸에 좋은 시금치로 간단하게 만드는 나물 반찬
시금치무침 레시피 가져왔습니다 :D
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11영양만점 간단 나물 반찬
시금치무침 만들기 ♬♪
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STEP 2/11· 시금치는 뿌리 쪽에 흙이 많이 있기 때문에 깨끗이 씻어줍니다
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STEP 3/11· 뿌리는 가위로 잘라서 한 번 더 깨끗이 씻어줬습니다
(저는 칼질을 무서워해서 가위를 많이 사용하는 편입니당 헿)뿌리를 깨끗이 씻어서 자르지 말고 사용하셔도 상관없습니다 :)
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STEP 4/11시금치무침은
시금치를 깨끗이 씻어주고 다듬기만 하면 반은 끝내놓은 거나 다름없어용 ㅎㅎㅎ
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STEP 5/11· 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에
시금치를 넣고 약 30초간 살짝 데쳐낸 뒤
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STEP 6/11· 찬물에 씻어
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STEP 7/11물기를 손으로 꽉꽉 짜줍니다
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STEP 8/11( 시금치 데치고 난 물은 버리지 말고 된장 풀어서 된장국 끓여드셔도 됩니다 ^ ^)
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STEP 9/11· 시금치는 반으로 한 번 잘라주고
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STEP 10/11· 시금치에 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!!
※ 시금치무침 양념
【 다진 마늘 0.5 큰 술, 국간장 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 or 깨소금 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D
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STEP 11/11영양만점
맛도 좋고 건강에도 좋은
간단 나물 반찬
시금치 무침
- 시금치무침 만들기
1. 시금치는 깨끗이 씻어 뿌리를 자르고 손질해 준다
2. 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 시금치를 넣고 약 30초간 살짝 데쳐낸다
3. 물기를 꽉 짜주고 한 번 잘라준 뒤 양념에 버무린다
※양념 : 다진 마늘 0.5 큰 술, 국간장 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 or 깨소금 1 큰 술
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.98
리뷰별점
포토 후기(19)
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요를렝리뷰별점국간장은 하나만 넣으몀 딱 좋을 것 같아오 조금 짜요!1일 전 -
ping리뷰별점그저 시키는 대로 했을 뿐인데... 넘 맛나요! 간단하고도 정석 레시피!2024.05.19 20:32 -
khy1818리뷰별점요리레시피 잘봤어요 ^^2024.04.16 16:07 -
아리랑리뷰별점국간장 약간 넣으니 맛있어요2024.03.17 15:51
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