Name: 당면요리 새콤달콤 비빔 당면 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 어묵 2장; 당근 1/4개; 상추 2장; 양파 1/4개; 파프리카 1/2개; 청양고추 1개; 당면 1줌; 콩나물 1줌; 계란 1개; 고추장 3T; 식초 3T; 간장 2T; 맛술 1T; 고춧가루 1T; 매실청 1T; 다진마늘 0.5T; 참기름 2T; 설탕 1T; 깨 1T

당면요리 새콤달콤 비빔 당면 만들기

남은 당면으로 비빔당면을 해먹었는데

너무 맛있어서 공유하려고 합니당

1인분

20분 이내

아무나

서내

[더보기] 안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

재료

계량법 안내

재료

양념장

노하우

어묵 손질법
당근 손질법
당근 보관법
상추 손질법
상추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
청양고추 보관법
당면 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
계란 조리법
고추장 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

손질할 수 있는 재료들을 모두 채썰 듯 길게 썰어주세요!!
STEP 2/13

양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요!
STEP 3/13

당면도 1 인분 정도의 양을 준비해 주세요
STEP 4/13

팬에 기름을 두르지 않고
양파 당근 어묵을 호로록
쌘불에 살짝만 볶아주세요
너무 오래 볶으면 아삭함이 사라져요
STEP 5/13

그릇에 담아주세요!
STEP 6/13

당면을 팔팔 끓는 물에 10분간 끓여주시고 찬물에 씻어서 열감을 식혀주세요. 콩나물 역시 3분간 데친 후 찬물에 씻어주세요. 볶은 야채 위로 당면을 올려주세요!
STEP 7/13

그 위로 콩나물을 올려주세요!
STEP 8/13

여기까지 따라오셨죵?
STEP 9/13

그 다음 상추 고추를 올려주세요!
STEP 10/13

양념장을 골고루 뿌려주세요!!
STEP 11/13

7~8분 정도 삶은 계란을 그 위로 올려주시면 완성!
STEP 12/13

새콤달콤 입맛을 돋우는
비빔 당면 완성!!
STEP 13/13

한 그릇 뚝딱
쫄깃한 당면과 너무 잘 어울리는 양념장 까지 여러분 들고 한번 도전해 보세요!