Name: 양파.갈릭맛의 닭다리살 양념 스테이크 ☆
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살 600g; 양파 100g; 느타리버섯 1팩; 빨강 파프리카 1/4개; 노랑 파프리카 1/4개; 샐러드채소 조금; 양파즙 2T; 간마늘 1T; 요리술 1T; 꿀 1T; 간장 0.5T; 후추 2번; 소금 2꼬집; 올리브유 2T; 설탕 0.5T; 간장 0.5T; 간마늘 1T; 양파즙 1T; 마른 파슬리가루 1t; 후추가루 2번; 소금 2꼬집; 식초 0.5t

양파.갈릭맛의 닭다리살 양념 스테이크 ☆

와후맛/갈비찜맛이 나는 은은한 양념스테이크

레시피를 만들엇습니다.

식어도 부드럽고 소스를 고기와 샐러드 겸용할수

잇어 편리합니다.재우기30분 /굽기 10분

3인분

60분 이내

아무나

키친JY

[더보기] 빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

재료

재료

닭밑간들이기

소스만들기

렌지후에 추가양념

식초
0.5t 구매

노하우

닭다리 조리법
양파 손질법
양파 보관법
느타리버섯 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
꿀 조리법
간장 조리법
소금 조리법
올리브유 조리법
설탕 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

닭다리살 2장을 큰지방은 가위로 깔끔하게 손질해주세요. 양파(중)강판에 갈아주세요 (2T고기밑간/1T소스에 사용 )
STEP 2/6

사진처럼 양념 잘섞어 고기넣고 살짝 버물버물하여 30분 재워주세요.
STEP 3/6

그사이에 사진처럼 소스와 파프리카도 만들어주세요. 소스의 *식초는 렌지후에 추가하셔요.
STEP 4/6

중불로 예열한 팬에 고기넣고 뚜껑닫고 중불2분/중약불2분 두세요. 고기꺼낸 양념비닐에 손질한 느타리 버섯 한팩넣고 공기넣어 흔들어주세요.
STEP 5/6

4분후 고기 뒤집어 놓고 느타리 버섯 고기사이에 올려 뚜껑덮고 중약불 3분후 /뚜껑열고 중약불 그대로 양념들 살짝 조림하시면 완성입니다
STEP 6/6

접시에 샐러드 준비하고 고기/버섯/위에소스 (밥스푼 1개) /파프리카올리기/완성 샐러드는 생야채와 치즈.견과류.오렌지.토마토 곁들여 보앗습니다.