주말 저녁 메뉴 쿠쿠 화이트 3구 인덕션으로 만든 소불고기

남녀노소 맛있게 먹을 수 있는 소불고기!

쿠쿠만의 초고온 기술이 탑재되어 최단시간 안에 초고온까지 끌어 올려 강한 화력으로 소불고기를

만들어 보았어요

초고온에서도 온도 편차가 적어 타거나 설익지

않아 맛있는 소불고기를 만들 수 있네요

소불고기 양념이 착 ~ 베이도록 바싹 볶아도 사과 양파를 갈아 넣어 고기가 야들하고 부드러워서

남녀노소 맛있게 먹을 수 있답니다

본 레시피는 제품을 지원 받아 작성되었습니다.

https://bit.ly/3cFSia6

3인분

30분 이내

아무나

밥차리라

[더보기] 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

재료

계량법 안내

재료

소불고기용소고기
600g 구매
양파
1/2개 구매
당근
55g 구매
대파
1대 구매
표고버섯
3개 구매

양념

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
맛술 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

쿠쿠 화이트 3구 인덕션 모던하고 우아한 고급스러운 디자인이 우리집 주방을 품격있게 만들어주니 요리하는 시간을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다
일산화탄소 없이 쾌적하게 요리를 할 수 있어 너무 좋고 그레이트를 분리해 힘들게 청소할 일이 없어 좋습니다
STEP 2/11

품격 있는 쿠쿠 화이트 3구 인덕션 자동 용기 감지센서로 용기가 올려진 화구의 위치를 자동으로 감지해 별도의 추가 조작없이 화력 조절이 가능한 시스템로 아주 편리하게 조리가 가능하네요
STEP 3/11

소고기 먹기 좋은 크기로 썰어 한장씩 떼어 볼에 담아줍니다
STEP 4/11

사과,양파 갈아서 붓고 분량의 양념 간장,올리고당,후추,다진마늘,생강매실맛술 넣고 양념이 고루 배이게 살살 버무려 놓아요
STEP 5/11

표고버섯은 가볍게 헹군 후 밑동을 조금 잘라내고 썰어줍니다
파 어슷 썰고 양파,당근 채 썰어줍니다
STEP 6/11

준비한 채소를 넣고 버무려 줍니다
STEP 7/11

준비한 소고기 궁중팬에 담아 인덕션에 얹고
STEP 8/11

전원 버턴을 켜고 고온으로 온도 설정을 합니다
사용법이 복잡하지 않고 간단해서 기계를 잘 모르는 분들도 사용하기 문제 없겠어요
STEP 9/11

슥슥~ 볶아줍니다
최단시간에 초고온까지 온도를
올려주고 일정하게 온도를
유지해주며 적은 온도 편차로 조리가 가능해서 팬에 눌러 붙지않고 타는 부분도 없네요
STEP 10/11

그릇에 담아내면 완성입니다
STEP 11/11

음식을 조리한 후 닦아보니 아주 깔끔하게 잘 닦아지내요
흘러 넘치는 음식으로 인한 변색 걱정 없이 화이트 글라스로 주방을 깔끔하게 ~~